美肌のための高級食材といえばツバメの巣

「ツバメの巣」は、中国では燕窩(えんか)と言われています。楊貴妃が美容効果のある食品として求めたことで有名ですね。栄養が豊富な高級食品として、昔から珍重されていました。

 

「ツバメの巣」は、普通のツバメではなく、アナツバメという特別なツバメが唾液腺から出す分泌物から作られています。ツバメの唾液が高濃度に含まれていればいるほど、品質が高いとされています。アナツバメは赤道近くに住んでおり、巣が作られるのは崖や洞窟。簡単に採取できない珍しいものなので、どうしても高価になります。

 

「ツバメの巣」は、中華料理の食材としてよく用いられますが、味がよいだけではなく、肌に効く成分がふんだんに含まれているのため、古来、女性から絶大な支持を受けてきました。

 

どのような成分が美容にいいの?

「ツバメの巣」には、次のような成分が入っています。

 

EGF

肌の細胞が再生する働きをサポートするものとして、ノーベル賞医学生理学賞を受けた成分です。

 

FGF

コラーゲンを作る細胞の働きを良くします。

 

シアル酸

体内の酸化防止に役立ちます。

 

糖鎖

肌の免疫バランスを整えます。

 

これらの成分はどれも美容に効果があり、積極的に摂取することが推奨されます。でも、これほどの種類の美容成分がたっぷりと含まれている食材は「ツバメの巣」の他にはありません。「ツバメの巣」を食べている女性は、少しずつでも継続して食べるとお肌の状態が全く違うと言っています。

 

サプリや栄養ドリンクもいいですが、「ツバメの巣」は何と言っても自然の食品なので、安心して口にできます。自然が生んだ美容のための完全食品といってよいでしょう。

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